Houskový knedlík

patří k nejžádanějším výrobkům, je vyráběn z kvalitní mouky, vajec, mléka, soli a droždí. Je nažloutlé barvy, na řezu porovitý s nakrájenou žemlí, má typickou vůni a chuť. Podává se jako příloha k masitým pokrmům, omáčkám. Dodáváme v balení 640g a 300g.

Jahodové knedlíky

oblíbená pochoutka nejen pro děti ale i pro dospělé. Jemné a kypré těsto s příchutí jahod. Po ohřátí, posypání tvarohem, cukrem a přepustěným máslem ihned ke konzumaci.

Meruňkové knedlíky

vyrobeno z mouky, mléka, vajec, cukru, droždí a soli. Jemné těsto s příchutí meruněk.

Borůvkové knedlíky

nejžádanější výrobek v restauračním zařízení, plněno mraženými borůvkami nebo marmeládou.

Lískooříškové knedlíky

příchuť čokolády a oříšků, velmi oblíbené u dětí.

Švestkové knedlíky

nejvíce oblíbená náplň u našich předků.
hotový pokrm, po ohřátí, přelití rozpuštěným máslem a posypané cukrem možno ihned konzumovat.

Malinové knedlíky

jemné, kypré těsto s vůni čerstvých malin.

Višňové knedlíky

vůně a chut knedlíků je jemná a typická po uvařeném těstě, použité náplni a sypání (van.cukr,mák) všechny ovocné knedlíky jsou dodávány v balení 300g nebo v gastro balení 900g. Na přání zákazníka je možné i větší balení.

Bramborové knedlíky

jsou vyrobeny z vařených brambor, mouky, vajec a soli. Velmi oblíbený pokrm na valašsku. Vyrábějí se s několika náplněmi,nebo přílohové.

Přílohové

oblíbená příloha k pečeným a uzeným masům. Podává se k pečenému králíku, kachně či špenátu. Dodáváme v půlkilovém balení.

Plněné uzeným masem

dodávájí se 4 kusy o váze 300g na porci. Tento nejvíce oblíbený výrobek se podává ve Val. muzeu v Rožnově p. Rad jako tradiční valašský pokrm. Rovněž pro skanzen se vyrábí toto těsto v srnčím hřbetu a podává se při slavnostních příležitostech.

Šulánky 200g

mohou se nakrájet na malé kousky, ohřát, posypat mákem s cukrem, přelít máslem a je pokrm hotový. Rychlý oběd když nemá hospodyňka čas uvařit.

Bramborové halušky

velmi oblíbené jídlo, podává se s kysaným zelím omaštěné slaninou, nebo nejvíc známe halušky s brynzou a slaninou.

Škrábané brambory

dodávají se denně buď ve vodě, nebo ve vakuovém balení 5 a 10kg.